반응형 생활정보118 3월 제철 음식 봄에 먹어야 할 요리 3월이 되면서 날씨가 풀리고 봄이 오는 것이 느껴집니다. 봄처럼 환절기에는 면역력이 저하될 수 있기 때문에 기력 회복과 건강을 위해 제철 음식을 먹으면서 활력을 찾는 것이 좋습니다. 건강과 입맛을 모두 잡을 수 있는 3월 제철 음식을 소개합니다. 영양과 맛을 모두 잡은 제철 나물 제철 봄나물은 보약과 같다는 말이 있을 정도로 3월에 먹는 제철 봄나물은 건강에 도 좋습니다. 달래는 봄을 알리는 대표적인 봄나물입니다. 알싸한 톡 쏘는 매운맛이 있는 달래의 알리신 성분은 빈혈과 심혈관질환 예방에 좋고 원기회복의 효과까지 있다고 합니다. 달래는 몸을 따듯하게 하고 소화 촉진에도 도움을 주는 제철 봄나물입니다. 달래는 육류와 함께 요리하면 콜레스테롤 저하 효과까지 볼 수 있어 돼지고기와 함께 섭취하기에도 좋은 나.. 2023. 3. 4. 커피찌꺼기 활용법 커피가루 재활용 집에서 직접 원두커피를 내려먹거나 커피머신을 이용하는 가구가 많아지면서 집에서 나오는 커피찌꺼기도 증가하고 있습니다. 카페에서도 커피 찌꺼기를 무료로 제공하는 경우도 있어서 구하기가 쉬워졌습니다. 매번 버리기에는 아까운 커피찌꺼기 활용법을 안내드리겠습니다. 식물 비료로 사용할 수 있습니다. 커피가루에는 식물 성장에 도움을 주는 유기물, 질소, 인, 칼륨 성분이 들어있습니다. 커피 추출 전 원두 자체는 약 산성이 있지만 한 번 사용한 찌꺼기는 PH중성이기 때문에 식물의 비료로 사용하기 좋습니다. 정원이나 식물에 퇴비처럼 악취가 없고 무해하지 않게 사용이 가능합니다. 흙에 커피찌꺼기를 비료로 주면 되는데, 여기에서 주의할 점은 너무 많이 섞으면 곰팡이가 생길 수 있기 때문에 적당량만 넣어주시는 것이 좋습니다.. 2023. 3. 3. 이전 1 ··· 53 54 55 56 57 58 59 다음 반응형
