반응형 생고구마 보관1 고구마 보관방법 오래 보관할 수 있는 꿀팁 포함 고구마를 냉장고에 넣거나, 추운 날 베란다에 보관하는 것이 오히려 좋지 않다는 사실을 알고 계시나요? 많은 분이 습관적으로 이렇게 보관하지만, 사실은 보관 방법과 환경이 고구마의 식감과 맛에 큰 영향을 미친답니다. 고구마 보관방법에 대해 자세하게 안내드릴게요. 아래 내용 참고하셔서 고구마를 썩지 않게 오래 보관하시기 바랍니다. 고구마 보관방법고구마를 오래 보관하기 위해서는 시원하고 어두우며 통풍이 잘 되는 공간에서 보관하는 것이 가장 좋습니다. 약 10~15도가 이상적인 보관 온도로 권장하고 있습니다. 냉장고와 베란다처럼 추운 공간은 피하는 것이 좋습니다. 그 이유는 온도가 너무 낮으면 고구마 내부 조직이 손상되고, 결국 중심이 단단해지거나 맛이 변할 수 있기 때문입니다. 또한 직사광선이 들어오는 곳.. 2025. 11. 24. 이전 1 다음 반응형
